اسید اویل برای طیور
اسید اویل (Acid-Oil) یکی از انواع اسیدهای چرب محسوب می‌شود که پس‌از فرایندهای پتروشیمی یا تصفیه روغن‌های گیاهی و جانوری به‌دست می‌آید. این مواد به‌دلیل خاصیت ضدباکتریایی، ارتقای هضم و جذب بهتر مواد مغذی در گله‌های مرغداری استفاده می‌شوند.
خرید اسید اویل سویا از هلدینگ پترو نهاد آتات تجارت
چرا استفاده از اسید اویل در خوراک طیور اهمیت دارد؟
- ضد میکروب طبیعی
اسیدهای آلی مانند فرمیک، لاکتیک، سیتریک و بوتیریک می‌توانند رشد میکروب‌های بیماری‌زا (مثلاً سالمونلا یا کلستریدیوم) را در دستگاه گوارش طیور کاهش دهند .
- بهبود سلامت روده و جذب مواد
محیط اسیدی روده باعث افزایش فعالیت آنزیم‌های گوارشی و جذب بهتر کلسیم، فسفر و پروتئین می‌شود؛ همچنین سلامت کلی مخاط روده را ارتقا می‌دهد .
- ارتقاء رشد و تبدیل غذایی
مطالعات نشان داده استفاده از اسید آلی مخلوط، منجر به افزایش وزن گیری و بهبود FCR (نسبت خوراک به وزن) شده است و در برخی موارد عملکردی مشابه آنتی‌بیوتیک‌های رشد (AGP) دارد .
- نحوه‌ی انتخاب و مصرف مناسب
ترکیب درست، کلید موفقیت است
ترکیب اسیدها: فرمیک، لاکتیک، بوتیریک و سیتریک معمولاً در فرمولاسیون‌های موثر دیده می‌شوند.
پوشش‌دهی میکرو-انکپسوله (Microencapsulation): باعث آزادسازی تدریجی و هدفمند اسید در روده می‌شود
دوز مصرف: معمولاً ۲۰۰ تا ۸۰۰ میلی‌گرم به‌ازای هر کیلوگرم خوراک، با توجه به شرایط گله ﹣ مثلاً برای کنترل عفونت‌های روده‌ای مانند کلستریدیوم یا سالمونلا ﹣ مناسب است .
سوالات رایج درباره اسید اویل برای طیور
-
آیا اسید اویل جایگزین آنتی‌بیوتیک‌هاست؟
بله؛ مطالعات نشان داده‌اند تناسب درست اسید اویل به‌ویژه همراه با روغن‌های اسانسی می‌تواند عملکردی مشابه یا نزدیک به آنتی‌بیوتیک‌ها در شرایط چالشی مثل نکروزانتریت داشته باشد
-
آیا خطر کاهش عملکرد اسید اویل برای طیور دارد؟
اگر فرمول یا دوز مناسب نباشد، ممکن است کمی کاهش رشد دیده شود، اما با پوشش مناسب و تعادل اسیدی، اثر منفی کاهش می‌یابد
-
آیا اسید اویل برای طیور مصرف انسان هم دارد؟
اسید اویل تنها در خوراک طیور استفاده می‌شود و وارد زنجیره انسانی طبیعی نخواهد شد، بنابراین خطری برای مصرف‌کننده غلات یا گوشت ندارد.
نکات کاربردی برای استفاده روزمره اسید اویل برای طیور
- کنترل pH خوراک: قبل از پوشش‌دهی، pH خوراک را بررسی کنید تا اسید اویل به‌خوبی کار کرده و با فساد مقابله کند.
- ترکیب مناسب با مکمل‌ها: ترکیب با پروبیوتیک‌ها، روغن‌های اسانسی مثل تیمول یا کارواکرول باعث اثر هم‌افزایی در سلامت روده می‌شود .
- ذخیره‌سازی صحیح خوراک: خوراک اسیدی کمتر مستعد کپک‌زدگی و فساد است، اما همچنان باید محیط خشک و خنک حفظ شود تا روغن‌های فرار پایدار بمانند.
جمع‌بندی درباره اسید اویل برای طیور
اسید اویل یک افزودنی طبیعی، موثر و جدید در خوراک طیور است که با مزایایی مثل:
- بهبود سلامت گوارش و دیواره روده،
- افزایش جذب مواد مغذی،
- کاهش میکروب‌های بیماری‌زا،
- و ارتقای رشد و بهره‌وری
می‌تواند جایگزین خوبی برای آنتی‌بیوتیک‌ها باشد. برای موفقیت باید ترکیبی مناسب، دوز کنترل‌شده، و پوشش‌دهی دقیق در خوراک استفاده شود. توصیه می‌شود برای گرفتن بهترین نتیجه، از محصولات انکپسوله ترکیبی (اسید + اسانس) استفاده شود تا اثرات سینرژیستی ایجاد شود.
